ENEM 2021 — questão 115 de Física
Enunciado em texto
No outono, as folhas das árvores mudam de cor, de verde para tons de amarelo, castanho, laranja e vermelho. A cor verde das folhas deve-se ao pigmento clorofila. Nas plantas de folhas caducas, a produção de clorofila diminui e o tom verde desvanece, permitindo assim que outros pigmentos, como o caroteno, de coloração amarelo-alaranjado, e a antocianina, de tons avermelhados, passem a dominar a tonalidade das folhas. A coloração observada se dá em função da interação desses pigmentos com a radiação solar. Conforme apresentado no espectro de absorção, as moléculas de clorofila absorvem a radiação solar nas regiões do azul e do vermelho, assim a luz refletida pelas folhas tem falta desses dois tons e as vemos na cor verde. Já as antocianinas absorvem a luz desde o azul até o verde. Nesse caso, a luz refletida pelas folhas que contêm antocianinas aparece conforme as cores complementares, ou seja, vermelho-alaranjado.
(Figuras: à esquerda, o espectro de absorção da clorofila e da antocianina em função do comprimento de onda, de 400 a 700 nm; à direita, o círculo de cores complementares.)
Disponível em: https://vidauniversoydemas.wordpress.com. Acesso em: 6 dez. 2017 (adaptado).
Em qual faixa do espectro visível os carotenos absorvem majoritariamente?
a) Entre o violeta e o azul.
b) Entre o azul e o verde.
c) Entre o verde e o amarelo.
d) Entre o amarelo e o laranja.
e) Entre o laranja e o vermelho.
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem ao ENEM.
Resolução comentada
A regra que resolve a questão está escrita no próprio enunciado, e é a mais importante da óptica de cores:
A cor que vemos é a que o pigmento NÃO absorveu. O que é absorvido some; o que sobra é refletido e chega aos olhos.
O enunciado já aplica essa regra duas vezes, e as duas são o gabarito da terceira:
| Pigmento | absorve | logo aparece |
|---|---|---|
| clorofila | azul e vermelho | verde (o que sobra no meio) |
| antocianina | do azul até o verde | vermelho-alaranjado |
| caroteno | ? | amarelo-alaranjado |
Agora é só percorrer o caminho ao contrário. O caroteno aparece amarelo-alaranjado, então ele não absorve o amarelo nem o laranja — se absorvesse, essas cores não chegariam ao olho.
Onde ele absorve, então? Na região complementar — a faixa oposta no espectro visível. O espectro, do menor para o maior comprimento de onda:
A complementar do amarelo-alaranjado fica na ponta oposta: entre o violeta e o azul. Alternativa A.
A conferência que fecha, e ela é o modelo do próprio enunciado: a antocianina absorve "do azul até o verde" e aparece vermelho-alaranjado — ela absorve na metade curta e reflete a metade longa. O caroteno aparece numa cor vizinha à da antocianina (amarelo-alaranjado contra vermelho-alaranjado), logo absorve numa faixa vizinha à dela, e ligeiramente mais curta: violeta-azul contra azul-verde. As duas leituras são consistentes.
⚠️ O erro que as alternativas D e E esperam é o mais natural de todos: marcar a faixa da cor que se vê. Quem lê "caroteno é amarelo-alaranjado" e procura "entre o amarelo e o laranja" está respondendo onde o pigmento reflete, não onde ele absorve — e a pergunta é sobre absorção. É a inversão que a questão inteira testa.
Por que as outras caem:
• B (entre o azul e o verde): é a faixa da antocianina, dada no enunciado. Se o caroteno absorvesse ali, apareceria avermelhado como ela — e não é o que se observa.
• C (entre o verde e o amarelo): absorver o verde e o amarelo deixaria refletindo azul e vermelho, o que daria uma cor arroxeada.
• D e E: a inversão descrita acima — apontam a cor refletida.
Por que isso importa fora da prova: é a mesma física de por que a folha viva é verde (clorofila descarta o verde por não usá-lo na fotossíntese), de por que a camisa preta esquenta mais (absorve tudo) e de por que o céu é azul e o pôr do sol é vermelho.
A ideia em uma frase: a cor que você vê é o resto — o pigmento absorve exatamente a faixa oposta à que ele aparenta.
Resposta: alternativa A.
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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