UNEMAT 2011 (2º semestre) — questão 7 de Física

Enunciado em texto
O café é uma bebida muito apreciada no Brasil e, no seu preparo, costuma-se utilizar um resistor de imersão para aquecer a água que é utilizada para fazer o café (ver figura 1).
Considerando que esse resistor apresenta uma resistência de 5Ω e que é alimentado por uma fonte de tensão de 110 V, então, o tempo necessário para se aquecer 300g de água de 20°C para 70°C é aproximadamente:
Dados: calor específico da água=1cal/g. °C e 1cal=4,2J.
[Figura 1: um recipiente cilíndrico com água (H₂O), em que está mergulhado um resistor R = 5 Ω. Os fios do resistor saem pela boca do recipiente e vão até uma fonte (bateria) de tensão U = 110 V.]
Figura 1: Ligação do resistor de imersão.
(A) 10 s.
(B) 15 s.
(C) 35 s.
(D) 32 s.
(E) 26 s.
(Enunciado e figura: Concurso Vestibular UNEMAT 2011/2 — Unemat.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Universidade do Estado de Mato Grosso (UNEMAT).
Resolução comentada
O que a questão pede: quanto tempo o resistor leva para aquecer 300 g de água de 20 °C a 70 °C.
Passo 1 — a potência do resistor. Conhecemos a tensão e a resistência, então a forma mais direta é:
Passo 2 — o calor que a água precisa. É calor sensível (), com variação de 70 − 20 = 50 °C:
Passo 3 — o tempo. Toda a energia elétrica vira calor na água (a questão não fala em perdas), e potência é energia por tempo:
Conferindo: 2 420 J por segundo durante 26 s dão 62 920 J, praticamente os 63 000 J necessários.
⚠️ A armadilha: usar a temperatura final (70 °C) no lugar da variação (50 °C): J e s, perto da C. Outra: esquecer de converter calorias em joules, o que dá cerca de 6 s.
A ideia em uma frase: a potência U²/R entrega energia; o tempo é o calor da água (em joules) dividido por essa potência.
Resposta: alternativa E (≈ 26 s).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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