PUC-SP 2017 — questão 14 de Física

Enunciado em texto
Para os exercícios de Física, adote os seguintes valores quando necessário:
Módulo da aceleração da gravidade (g) = ; 1 quilograma-força (kgf) = 10N; 1 cal = 4J; 1 c.v. = 740W; 1 tonelada = kg; 1 atm =
Uma xícara contém 30mL de café a 60°C. Qual a quantidade, em mL, de leite frio, cuja temperatura é de 10°C, que devemos despejar nessa xícara para obtermos uma mistura de café com leite a 40°C? Considere as trocas de calor apenas entre o café e o leite, seus calores específicos iguais e suas densidades iguais a .
[Foto: leite sendo despejado de uma jarra numa xícara com café.]
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(A) 15
(B) 20
(C) 25
(D) 35
(Enunciado e figura: Vestibular PUC-SP 2017 — PUC-SP.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP).
Resolução comentada
O que a questão pede: quantos mL de leite a 10 °C levam 30 mL de café a 60 °C para 40 °C.
Passo 1 — o balanço de calor. Sem perdas, o calor que o café cede é o que o leite recebe. Como densidades e calores específicos são iguais, a massa (em g) é igual ao volume (em mL) e o calor específico se cancela:
Conferindo: a temperatura final, 40 °C, está mais perto da do café (60 °C) do que da do leite (10 °C), então deve haver mais café do que leite. De fato: 30 mL de café, 20 mL de leite.
⚠️ A armadilha: inverter as variações de temperatura: dá 45 mL, que não está nas alternativas. Cada substância entra com a sua própria variação de temperatura.
A ideia em uma frase: calor cedido = calor recebido; com materiais iguais, as massas ficam na razão inversa das variações de temperatura.
Resposta: alternativa B (20 mL).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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