EEAR 2018 (CFS 1) — questão 89 de Física
Enunciado em texto
Dentre os recentes desenvolvimentos tecnológicos encontram-se os aparelhos eletrodomésticos que, pela praticidade e economia de tempo, facilitam a realização das tarefas diárias, como o forno de microondas utilizado para o preparo ou o aquecimento dos alimentos quase que de modo instantâneo. Dentro do forno de microondas, o magnétron é o dispositivo que transforma ou converte a energia elétrica em microondas, ondas eletromagnéticas de alta frequência, as quais não aquecem o forno porque:
a) são completamente absorvidas pelas paredes do forno e pelos alimentos.
b) são refratadas pelas paredes do forno e absorvidas pelos alimentos.
c) não produzem calor diretamente e são absorvidas pelas paredes do forno e pelos alimentos.
d) não produzem calor diretamente, são refletidas pelas paredes do forno e absorvidas pelos alimentos.
(Enunciado: Exame de Admissão ao CFS 1/2018 — EEAR.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Escola de Especialistas de Aeronáutica (EEAR), do Comando da Aeronáutica.
Resolução comentada
O que a questão pede: por que as micro-ondas esquentam a comida e não o forno.
Passo 1 — as paredes refletem. As paredes internas do forno são metálicas. Metal reflete as micro-ondas, que ficam “quicando” dentro da cavidade sem ser absorvidas por ela. Energia que não é absorvida não aquece.
Passo 2 — o alimento absorve. As moléculas de água do alimento são polares e tentam se alinhar com o campo elétrico da onda, que se inverte bilhões de vezes por segundo. Essa agitação vira energia térmica no alimento. A onda em si não é calor: ela entrega energia, e o calor aparece onde essa energia é absorvida.
Por que não as outras: (A) e (C) dizem que as paredes absorvem as micro-ondas; se absorvessem, elas é que esquentariam. (B) refração é a onda atravessar a parede mudando de direção; o metal não deixa a micro-onda passar, ele a reflete.
⚠️ A armadilha: a (C), que começa certa (“não produzem calor diretamente”) e termina errada (“absorvidas pelas paredes”). Leia a alternativa até o fim.
A ideia em uma frase: no micro-ondas, o metal das paredes reflete as ondas e a água do alimento as absorve: só o alimento esquenta.
Resposta: alternativa D.
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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