UNIOESTE 2017 — questão 19 de Física

Enunciado em texto
Uma pessoa deixou um aquecedor elétrico portátil (ebulidor) dentro de um recipiente com dois litros de água que estavam inicialmente à temperatura de 20 °C. O aquecedor é composto por um único resistor que opera em uma tensão de 110 V. A pessoa voltou após um intervalo de tempo de 20 minutos e verificou que 40% da água já havia evaporado do recipiente. Considere que toda a energia fornecida pelo aquecedor é absorvida pela água e que toda a evaporação é somente devido à ação do ebulidor, ou seja, não houve nenhuma evaporação espontânea da água para o meio ambiente. Despreze também a capacidade térmica do recipiente e do aquecedor.
Dados: calor específico da água = 1,0 cal/g °C; calor latente de vaporização da água = 540 cal/g; densidade absoluta da água = 1,0 kg/L; 1 cal = 4,2 J; temperatura de ebulição da água = 100 ºC.
A partir de tais informações, assinale a alternativa CORRETA.
(A) O calor latente consumido no processo de evaporação é igual a cal.
(B) A quantidade de calor total absorvida pela água foi inferior a J.
(C) A potência fornecida pelo aquecedor é de 1000 W.
(D) A resistência do aquecedor é superior a 5,00 Ω.
(E) A corrente elétrica consumida pelo aquecedor é igual a 10 A.
(Enunciado: Vestibular UNIOESTE 2017 — Unioeste.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE).
Resolução comentada
O que a questão pede: o calor total recebido pela água e, dele, a potência, a resistência e a corrente do ebulidor.
Passo 1 — aquecer toda a água até 100 °C. São 2 L = 2000 g:
Passo 2 — evaporar 40% dela. 40% de 2000 g são 800 g:
(A) é falsa: cal seria evaporar os 2000 g.
Passo 3 — o calor total.
(B) é falsa: o total passa de J.
Passo 4 — a potência. Em 20 min = 1200 s:
(C) é falsa.
Passo 5 — resistência e corrente. Com U = 110 V:
A resistência é maior que 5,00 Ω: (D) está correta. (E) é falsa.
⚠️ A armadilha: contar só a evaporação (432 000 cal) e esquecer que toda a água precisou antes chegar a 100 °C. Aí a potência sairia cerca de 1500 W e a resistência cerca de 8 Ω; a conclusão de D até se manteria, mas os valores estariam errados.
A ideia em uma frase: energia elétrica = calor sensível de toda a água + calor latente da parte que evaporou; daí P = Q/Δt e R = U²/P.
Resposta: alternativa D (R ≈ 5,8 Ω).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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