PUC-SP 2015 — questão 20 de Física

Enunciado em texto
Dona Salina, moradora de uma cidade litorânea paulista, resolve testar o funcionamento de seu recém-adquirido aparelho de micro-ondas. Decide, então, vaporizar totalmente 1 litro de água inicialmente a 20°C. Para tanto, o líquido é colocado em uma caneca de vidro, de pequena espessura, e o aparelho é ligado por 40 minutos. Considerando que D. Salina obteve o resultado desejado e sabendo que o valor do kWh é igual a R$ 0,28, calcule o custo aproximado, em reais, devido a esse procedimento. Despreze qualquer tipo de perda e considere que toda a potência fornecida pelo micro-ondas, supostamente constante, foi inteiramente transferida para a água durante seu funcionamento.
[Foto: um forno de micro-ondas de inox com painel de botões à direita.]
Adote: 1 cal = 4,2J
calor específico da água = 1,0
calor latente de vaporização da água=540
densidade da água = 1
1 kWh = J
(A) 0,50
(B) 0,40
(C) 0,30
(D) 0,20
(E) 0,10
(Enunciado e figura: Vestibular PUC-SP 2015 — PUC-SP.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP).
Resolução comentada
O que a questão pede: quanto custa a energia para aquecer 1 L de água de 20 °C a 100 °C e vaporizá-la toda.
Passo 1 — a massa e a temperatura de ebulição. 1 L de água tem 1 kg = 1 000 g. Numa cidade litorânea, a pressão é de cerca de 1 atm e a água ferve a 100 °C.
Passo 2 — aquecer de 20 °C a 100 °C (calor sensível):
Passo 3 — vaporizar tudo (calor latente):
Passo 4 — total em joules e em kWh.
Passo 5 — o custo.
Conferindo: os 40 minutos não entram na conta do custo, que depende só da energia. Eles dariam a potência do aparelho: J em 2 400 s, cerca de 1 100 W, valor típico de micro-ondas.
⚠️ A armadilha: esquecer o aquecimento de 20 °C a 100 °C e contar só a vaporização: 540 000 cal dão cerca de 0,63 kWh e R$ 0,18, ou esquecer a vaporização e contar só o aquecimento: R$ 0,03. Nenhum dos dois chega à resposta.
A ideia em uma frase: para vaporizar água fria, some o calor para chegar a 100 °C com o calor latente; depois converta para kWh e multiplique pelo preço.
Resposta: alternativa D (cerca de R$ 0,20).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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