PUC-Campinas 2010 — questão 36 de Física

Enunciado em texto
Um forno aquecido a carvão atinge a temperatura θ. Uma peça de aço de massa 400 g é retirada do forno a essa temperatura e introduzida, juntamente com 40 g de gelo a –20 °C, em um calorímetro de cobre de capacidade térmica 40 cal/°C que está à temperatura de 20 °C. O equilíbrio térmico é estabelecido a 80 °C. Nestas condições, a temperatura θ do forno, em °C, vale
Dados:
Calor específico da água = 1,0 cal/g °C
Calor específico do gelo = 0,50 cal/g °C
Calor específico do aço = 0,10 cal/g °C
Calor latente de fusão do gelo = 80 cal/g
(A) 270
(B) 290
(C) 310
(D) 330
(E) 350
(Enunciado: Vestibular PUC-Campinas 2010, Prova Geral — PUC-Campinas.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-Campinas).
Resolução comentada
O que a questão pede: a temperatura do forno, que é a temperatura inicial da peça de aço.
Passo 1 — o calor que o gelo recebe até virar água a 80 °C.
Aquecer o gelo de −20 °C a 0 °C:
Derreter:
Aquecer a água de 0 °C a 80 °C:
Passo 2 — o calor que o calorímetro recebe (de 20 °C a 80 °C):
Passo 3 — o aço cede esse calor, esfriando de θ até 80 °C (o sistema é isolado):
⚠️ A armadilha: esquecer o calorímetro. Sem os 2 400 cal dele, , θ = 250 °C, fora das alternativas. Esquecer o aquecimento do gelo até 0 °C dá °C, também ausente. Tudo que muda de temperatura entra na conta.
A ideia em uma frase: o calor que o aço perde é todo o calor que gelo e calorímetro ganham: some as etapas e iguale.
Resposta: alternativa C (310 °C).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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