UEM 2021 (PAS, etapa 1) — questão 11 de Física
Enunciado em texto
Considere uma célula eucariótica animal e uma célula eucariótica vegetal, ambas retiradas de meios isotônicos e mergulhadas (separadamente) em meios hipotônicos de igual concentração e volume. Com base no exposto, assinale o que for correto.
(01) O módulo da velocidade das moléculas de água que entram na célula é constante e igual para todas as moléculas que entram nas células.
(02) A célula eucariótica animal murchará mais rapidamente que a vegetal, visto que não possui parede celular.
(04) O soluto que se difunde para fora da célula e o solvente que sofre osmose para dentro da célula terão aceleração escalar.
(08) Na difusão facilitada as proteínas transportadoras realizam trabalho cuja potência está relacionada ao gradiente de concentração entre o meio e o interior da célula.
(16) A célula eucariótica vegetal não sofrerá hemólise. Ela sofrerá deplasmólise.
(Enunciado: PAS UEM 2021, etapa 1 — UEM/CVU.)
Transcrição do enunciado original da prova, reproduzido para fins de estudo. Todos os direitos do enunciado pertencem à Universidade Estadual de Maringá (UEM), Comissão Central do Vestibular Unificado (CVU).
Resolução comentada
O que a questão pede: julgar afirmações sobre osmose, misturando Biologia (comportamento das células) e Física (movimento das moléculas).
Passo 1 — o que acontece: no meio hipotônico, a concentração de solutos fora da célula é menor que dentro. A água entra por osmose: a célula incha.
(01) Falsa. As moléculas de água estão em agitação térmica, com velocidades distribuídas numa faixa larga de valores (umas rápidas, outras lentas), e colidem o tempo todo. Não há uma velocidade única e constante.
(02) Falsa. No meio hipotônico nenhuma das duas murcha: ambas ganham água. A célula animal, sem parede celular, incha e pode até se romper; a vegetal fica túrgida, contida pela parede.
(04) Verdadeira. As moléculas que se difundem sofrem colisões sucessivas, que mudam o módulo de sua velocidade a todo instante; logo, têm aceleração escalar diferente de zero.
(08) Verdadeira. Na difusão facilitada, a substância atravessa a membrana a favor do gradiente de concentração, conduzida pelas proteínas transportadoras. A energia desse transporte vem do próprio gradiente (não há gasto de ATP), e o ritmo com que as moléculas passam — a energia transferida por unidade de tempo, isto é, a potência do processo — cresce com o gradiente entre o meio e o interior da célula (até as proteínas saturarem).
(16) Verdadeira. Hemólise é a ruptura de hemácias (células animais); a célula vegetal tem parede celular, que impede a ruptura. Ganhando água, o protoplasto se expande contra a parede: é o processo que os livros chamam de deplasmólise (a célula fica túrgida).
Atenção: a rigor, “deplasmólise” é a volta de uma célula plasmolisada ao estado normal; como esta célula veio de meio isotônico, alguns autores prefeririam dizer só que ela “fica túrgida”. A afirmação (16) segue o uso escolar mais comum, que chama de deplasmólise a entrada de água na célula vegetal em meio hipotônico.
Atenção: a (08) usa a linguagem da Física de forma frouxa. A rigor, as proteínas transportadoras não “realizam trabalho” com energia própria: a difusão facilitada é transporte passivo, e quem fornece a energia é o gradiente de concentração (gasto de ATP é coisa do transporte ativo). A banca considerou a afirmação correta lendo-a como “o ritmo do transporte depende do gradiente”, o que é verdade; quem a leu como “a proteína gasta energia para transportar” teria bons motivos para marcá-la como falsa.
⚠️ A armadilha: a (02) inverte o sentido da osmose. Em meio hipotônico a água entra na célula; murchar é o que acontece em meio hipertônico.
A ideia em uma frase: em meio hipotônico a água entra na célula; as moléculas que se difundem não têm velocidade constante, porque colidem o tempo todo.
Resposta: soma 28 (04 + 08 + 16).
Vídeo em breve
A resolução em vídeo desta questão ainda não foi gravada. A explicação escrita acima está completa, passo a passo. Novos vídeos saem no canal do Professor Filatte.
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